Noite Congusto Movimenta Exposição Nacional

A noite de quinta-feira, 25, da Exposição Nacional de Hereford e Braford, movimentou o Parque de Exposições  Visconde de Ribeiro Magalhães, em Bagé (RS). Com uma agenda gastronômica especial para receber os presentes, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) promoveu a Noite Congusto, com Augusto Bordignon parceiro da Carne Hereford e idealizador do projeto ConGusto.

Embalado pelo som de Beto Borges, Bordignom comandou a churrasqueira e preparou cortes selecionados de Carne Hereford para o público que acompanhava a entrega de prêmios. “E para agraciar essa noite, servimos uma picanha certificada com um acompanhamento de fondue de abóbora e uma farofa panko com alho. E mais uma vez é um privilégio estar aqui na Exposição Nacional, firmando essa parceria entre o Congusto e a Carne Hereford”, comentou.

Anita Caino, Coordenadora Técnica da Carne Hereford, comentou sobre a importância do Programa Carne Hereford estar presente em grandes eventos como a Exposição Nacional. “É de fundamental importância trazermos a Carne Hereford para dentro dos eventos da Associação para enaltecer a qualidade do nosso produto e para que o nosso público conheça e aprecie o sabor, a maciez e a suculência da nossa carne”, destacou.

Texto: Lauren Brasil
Foto: Fábio Quadros