Peleia culinária chega na cidade de Ponta Grossa (PR)
Em um ambiente descontraído e muito animado, aconteceu mais uma edição especial da Peleia, apresentando todo sabor e suculência da Carne Hereford. O evento integrou a programação da classificatória das regiões 5,7 e 8 do Cavalo Crioulo, que ocorreu na cidade de Ponta Grossa (PR), no Centro Agropecuário da cidade.
“Mais um evento da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) com a Associação Brasileira de Criadores de Cavalo Crioulos (ABCCC) uma parceria que veio para somar. E com certeza vamos estar juntos na Expointer, no Freio de Ouro, para cada vez agregar e confraternizar com as nossas raças”, destacou Manoel Zirbes Rodrigues, Vice-Presidente da ABHB.
A parceria entre as duas associações vem ganhando força e tem resultado em maior relacionamento de criadores de diversos estados, já que a Peleia está acontecendo em diferentes cidades do país. “Vejo de muita importância essa parceria da ABHB e da ABCCC, inclusive atravessando os estados e chegando no Paraná com este concurso de Carne Hereford, a Peleia que tem ganhado tanta notoriedade. Para nós é uma satisfação, vir do sudoeste do Paraná para poder participar dessa etapa do Cavalo Crioulo e também confraternizar, uma vez que têm muitos criadores de Cavalos Crioulos que também criam Hereford e Braford. As duas associações estão de parabéns e a união é que faz a força”, pontuou Ademir Hoinaski Filho, Vice-Presidente de Promoção das Raças.
Manoel Zirbes Rodrigues e Francisco Carlos Habowsky, representante da ABCCC, foram os responsáveis por escolher o melhor churrasco, o que confirma ainda mais a integração das associações, já que ambos, são criadores de cavalos crioulos e Hereford e Braford. Cada trio tinha 30 minutos para preparar cada corte de carne e seus acompanhamentos. Os cortes certificados foram vazio, bife de vazio e entrecot.
A equipe que ganhou a preferência dos jurados foi a representante do Núcleo Caminho da Tropas (NCT), composta por Fellipe Boratto, Mario Turkiewicz e Osmar Traiano. O segundo lugar ficou com Lorena Messias Krindges, Anderson Luís Krindges e Pedro Demeterco, da equipe Rio Bonito. Já a terceira colocação ficou com a equipe 5, composta por Alisson Yamagushi, Troncho Quadros e Martina.
“Um evento muito legal, que promoveu a integração de todos aqui do Paraná. Eu na posição que hoje estou de presidente do Núcleo Caminho das Tropas, ver toda essa integração de todos do núcleo, dos convidados foi uma satisfação muito grande e espero que essa parceria perdure”, comentou Mario Turkiewicz.
O Presidente da ABCCC, César Augusto Rabassa Hax, também aproveitou a oportunidade para agradecer a ABHB e falar sobre novos projetos. “Gostaria de agradecer a equipe da Hereford e Braford, e salientar que estamos extremamente felizes. É um evento que une o cavalo, a pecuária, o gado, o qual a gente tem preferência pela raça, além de trazer convivência e, sobretudo, uma harmonia muito grande. Estamos pensando em uma forma de avançar durante o Freio de Ouro que é o nosso grande momento e tornar esse evento único lá na frente, na Expointer”, explanou.
Texto: Lauren Brasil
Foto: Dhésika Vidikin
Ascom ABHB
